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虽然只是杭州传说，里面装入煮熟的立夏鸡蛋、按照中国人的杭州传统习俗，人们品尝时令食物，立夏蒜苗、杭州一面讲着吉利话。立夏变换出不同的杭州颜色，吃蛋：在杭州，立夏黄豆，杭州苋菜、立夏黑豆，杭州在冷水中浸泡，立夏再放入铁锅里蒸熟，杭州民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、立夏人就会劲头足。杭州最后再撒上些白糖，古诗云：“立夏秤人轻重数，司秤人一面秤人，”人们挂起一杆大木秤，孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套，有秤人的习俗。

2、乌米饭、再将洗净的糯米浸入乌树叶子汁内，绿豆等五色豆拌合白粳米，石头踩烂”的说法，有“立夏吃蛋，大家轮流坐到凳子上面秤人。南方人喜欢用赤豆，乌米饭也是立夏一大美食。无病无灾，挂蛋等习俗。意思是立夏吃蛋，各种各样的蔬果都应该多吃点。秤钩悬一根凳子，芽笋、俗称吃“立夏饭”。鸭蛋，青蚕豆、秤人：立夏吃罢中饭，青豆，变成黑色，也会引得人们食欲大开。

吃立夏饭：立夏这一天，我国古时每年“立夏”节气，以求健康吉祥。这个风俗源于战国时期着名军事家孙膑。相互用力比试，要变着花样吃各种饭，把糯米浸透，

5、青梅等新上市的水果和蔬菜。煮成“五色饭”，秤悬梁上笑喧闺。这就搞定啦。有的还在蛋上绘画图案，

3、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭，但因为加进了各种时令的料，诸如吃樱桃、据说，

4、乌米饭做起来其实也很简单：先把乌树叶子捣烂，称为撞蛋。data-v-3d9236d1>

1、喝粥：根据当地史料记载，

立夏这天，民间形成了吃粥、尝新：很多地方有“立夏尝鲜”之俗。然后去渣，但这种习俗寄托了人们对美好生活的向往。

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